Nachos Patatas fritas de maíz servidas con salsas, normalmente salsa, guacamole y chile con queso. El aperitivo puede incluir carne picada y diversas verduras, como...
Quesos
La elaboración de quesos, con leche de vaca y cabra importada por los europeos, está muy arraigada en México. Hay muchos tipos de queso producidos...
Sopas
Sopa azteca Sopa de tomate con trozos de aguacate, queso rallado y chips de maíz rallado. Menudo En latín, "tripe" es una sopa hecha con...
